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記者李鴻典/台北報導

好食課林世航營養師製圖告訴您該吃、避吃哪些食材緩解氣喘問題!(圖/翻攝自好食課臉書粉專)

▲好食課林世航營養師製圖告訴您該吃、避吃哪些食材緩解氣喘問題!(圖/翻攝自好食課臉書粉專)

明明已經康復,卻覺得自己跟在高山上一樣吸不到空氣?每每只是去上個班,就搞得像是跑完三鐵一樣氣喘吁吁?

到底有哪些飲食可幫助我們改善肺功能,預防氣喘發生?好食課林世航營養師製圖告訴您該吃、「避」吃哪些食材緩解氣喘問題!

飲食建議:

多吃蔬果:蔬果中富含花青素、黃酮類等多酚類物質,具有抗發炎作用,有助於改善肺部炎症。

補充維生素C:維生素C可幫助緩解肺部發炎情形,研究發現,補充維生素C可幫助呼吸道疾病患者恢復肺部功能,可選擇一些質地較軟的食材,如小蕃茄及奇異果等。

不飽和脂肪酸:研究發現,多攝取ω-3脂肪酸可幫助減緩ω-6脂肪酸引起的促發炎反應,可多吃鮭魚、亞麻籽油補充ω-3不飽和脂肪酸。

補足維生素D:維生素D可幫助調節免疫及呼吸道平滑肌,有助於維持肺功能,可多曬太陽以及食用日曬乾香菇、蛋黃等富含維生素D食材。

穀胱甘肽:一項病例報告顯示,口服或注射穀胱甘肽,可減緩肺部發炎情形,幫助新冠患者改善呼吸困難的問題。

NG飲食:

油炸食品:呼吸困難時,建議減少會造成脹氣的食品,過去研究亦發現,高脂飲食可能藉由影響腸道菌相而加重發炎情形!

呼吸困難嚴重者,飲食原則會建議採用高脂低醣飲食,以減少二氧化碳生成,建議高脂飲食仍需遵守非油炸,且多採用不飽和脂肪酸為佳。

乳製品:研究發現,乳品的攝取與氣喘風險有關,可能是因乳品會增加促發炎細胞激素的釋出而造成發炎增加。

碳酸飲料:碳酸飲料的社區與氣喘風險有關,容易增加體內發炎情形,且碳酸飲料易造成脹氣問題,壓迫到肺部會使呼吸困難更為嚴重。

 

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